Notre carte propose une variété de plats pour satisfaire tous les goûts. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de légumes, vous trouverez votre bonheur sur notre carte.
Foie gras de canard maison 55 gr/110 gr fleur de sel et chutney du moment
12,00 €/24,00 €
Salade du Verger Saumon fumé, foie gras de canard maison, jambon de Parme, Coppa, crevettes, dampfnudel, salade
19,00 €/9,50 €
Salade César Filet de poulet aux épices, aiguillettes panées, grana padano, sauce blanche, œufs durs, croutons, tomate, salade romaine
17,00 €
Crostinis de chèvre frais et mortadelle Noix et pesto, salade
13,50 €
Jusqu'a 10 ans
Nuggets de poulet Nuggets de poulet plein filet accompagnés de légumes et d'une garniture au choix : pâtes, spaëtzle ou frites, 2 boules de glace au choix
10,00 €
Tataki de thon Sauce vierge, amandes concassées, beignets de pommes de terre et salade de roquette
21,00 €
Filet de Dorade royale à la plancha risotto aux épices jaunes, salade de roquette, tomates cerises, Grana Padano, tuile sésame et pavot
21,50 €
*Accompagnés d'une garniture au choix : linguine, spaëtzle, frites ou salade ( supplément garniture : 3,00 €, supplément Grana Padano:1,00 €, supplément sauce: 1,00 €)
Bouchées à la reine*
17,50 €
Cordon bleu de volaille à l'emmental Suisse* sauce crème, champignons frais et salade
19,50 €
Rognons de veau* flambés au cognac, sauce crème et champignons frais
19,00 €
Pavé de rumsteak à la plancha* beurre maître d'hôtel ou sauce aux poivres et salade
22,00 €
Pour l'ensemble de nos desserts, supplément : Sauce chocolat chaud 1,00 € /Crème fouetté sucrée 1,00 € / Arrosé 3,50 €
Tiramisu du chef
7,00 €
Torche aux marrons
8,00 €
Tarte au citron meringuée Sorbet fraise
7,50 €
Forêt noire déstructurée Sorbet cerise
8,00 €
Cube chocolat coulis exotique et glace au chocolat blanc
8,00 €
Crème brûlée maison glace vanille
7,00€
La traditionnelle Dame Blanche
7,50 €
Café/Thé gourmand L'incontournable 4 pièces et son café/thé
7,50 €
Café/Thé TRÈS gourmand L'incontournable 4 pièces, son café/thé et le rhum du Chef (2cl)
9,50 €
Farandole de glaces Glaces : vanille, chocolat, fraise, café, pistache, chocolat blanc, caramel au beurre salé,
La boule : 2,10 €
Farandole de sorbets Sorbets : citron, framboise, passion, fraise, cerise et poire
La boule : 2,10 €
Uniquement le soir Pour l'ensemble de nos tartes flambées et pizzas, supplément garniture à 0,90 €
Blanche Sauce blanche, à la sortie du four, jambon italien, copeaux de Grana Padano et filet d'huile d'olive
10,80 €
Reine Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons de Paris et olives noires
11,00 €
Verger Sauce tomate, mozzarella, aubergines, poivron, courgette, filet de crème de balsamique, copeaux de Grana Padano et olives noires
11,50 €
Italienne Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, À la sortie du four : jambon italien, tomates cerises, roquette, copeaux de Grana Padano et olives noires
La réception est ouverte tous les jours de 8h à 12h.
Tous les après midi vous pouvez nous contacter par mail resa@verger.fr ou par téléphone 03.88.63.08.48
