Tataki de thon
sauce vierge et amandes concassées,
beignets de pommes de terre et salade de roquette
19,50 €
Chèvre chaud
Fines tranches de coppa, salade
15,00 €
Galettes de pommes de terre
saumon fumé et fromage blanc
salade verte
16,50 €
Burger montagnard
Steak haché épicé, galette de pommes de terre, reblochon, cheddar, sauce fromage blanc, frites, salade
18,50 €
Pavé de Skrei à la plancha
Ecrasé de pommes de terre au pesto de roquette
Tomates cerises confites
24,00 €
Filet de bœuf grillé façon rossini*
29,50 €
Cordon bleu de veau à l’italienne*
(mortadelle, jambon de Parme, mozzarella)
Sauce soubise, salade
25,00 €
Linguine aux crevettes et saumon
crème de curry, légumes et pesto
19,00 €
Entremets caramel au beurre salé
Biscuit moelleux au chocolat, sorbet à la poire
8,00 €
*Accompagné d'une garniture au choix :
spaëtzle, linguine, frites ou salade
Supplément garniture : 3,00€
